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Thé vert “Gen Mai Cha”, Japon
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Thé Bancha et riz grillé. Oui, riz grillé !
Le thé Bancha est cueilli assez tardivement, en octobre. Cela lui donne un goût de paille (et une bonne teneur en fer !), qui se marie très bien avec celui du riz grillé. Cela donne un thé aux arômes à la fois familiers et exotiques.
Gôût délicat et doux, voire sucré. Robe dorée.
11 Produits
Ingrédients: thé vert, fleurs de jasmin.
Goût floral, robe dorée.
- Temps d'infusion: 2min
3-4g/tasse (200ml)
Température d'eau: 70 - 80°C
